导读：第一篇：家乡的面作文 家乡的面可有名了！我市大多数人可都知道它。这么有名的面叫什么呢？它就是——次坞打面。 在我市大大小小的次坞打面馆最起码有60多家，可正宗的次坞打面... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！
此文《家乡的面作文(推荐10篇)》由作文录「Zwlu.Com」小编推荐，供大家学习参考！
第一篇：家乡的面作文
家乡的面可有名了！我市大多数人可都知道它。这么有名的面叫什么呢？它就是——次坞打面。
在我市大大小小的次坞打面馆最起码有60多家，可正宗的次坞打面却只有我们次坞镇有。
傍晚我去离家最近的面馆，一进门，别说人还挺多的，店不是很大，但大大小小的桌子都已经坐满了顾客，估计有很多都是慕名而来的诸暨人吧！他们一个个都在耐心地等待面条的出炉。
在等待的时候，我注意到，打面师傅握着看上去有点夸张的擀面杖，将案上面团反复打压。擀面杖在一片“麦田”里犁铧了半来个小时后，这个面团便成了薄薄的面皮，再折叠起来切成面条。烹饪时，两只锅同时进行，一锅沸水煮面条，一锅炒菜，适时将面条放入炒菜锅，然后根据个人口味喜好，放入各式料头，就成一碗风味独特的次坞打面，有牛肉面、猪肝面、腰花面、青菜面、三鲜面……
我的面前终于摆上了一碗大排面。面条非常有劲道，分量很足，上面有豆腐干、豆芽还有大排，它的汤里放了高汤，据老板说这是前一天晚上熬好的，然后做每一碗面的底汤，难怪这么鲜美呢！
做一碗面的人力、时间、成本可想而知，但是价格却很实惠。一般8元钱，由不同的料头决定加价，最贵的也15元左右。难怪生意那么红火呢。
不管你是不是诸暨人，只要喜欢吃面，就来吃次坞打面吧，保证让你只要吃过一次，就会爱不释手，回味无穷！
第二篇：家乡的面作文
我来自美丽的花果之乡――漳州。我的家乡不仅有闻名天下的水仙花，鲜甜可口的荔枝、龙眼，更有各式各样的美食，我最喜欢的美食是卤面。也许你会感到很奇怪，卤面是北方的食品，漳州是南方，怎么会有面食呢？我告诉你吧，这是我们开漳圣王陈元光从北方带过来的，经过世代相传而来。现在我带你去品尝这道美食吧。卤面刚端上来就有一股蒜香味扑鼻而来。
再一看，一团黄澄澄的面，上面铺满白的豆芽，绿的香菜，还有各种美味的卤肉。那香味让人闻了，就想大开吃戒。来吧，我们开始吃吧。拿起筷子，把面、各种配料和汤一起搅拌，撒上些醋，夹起面，大口大口的吃起来。你会感到面中有肉的卤味，香菜的鲜味，醋的酸味，还有一种淡淡的甜味。那面儿非常爽滑，不用牙齿咬，丝溜一下吃下去，回味无穷。再舀一口汤，咸，鲜，甜，酸，香，全都溶在汤里。一口面，一口汤，一口面，一口汤。
不一会儿，一大碗面就吃完了。哦，我还要告诉你，吃卤面最好是趁热吃，而且吃面的速度一定要快，因为卤面用的面是碱面，它是不能长时间地泡在汤中，否则碱面就会变色，就不能吃了。怎么样我家乡的卤面好吃吗？这可不是你想吃就吃得到的。在我的家乡卤面是节日、结婚、搬家时才能吃得到。一家人、朋友热热闹闹聚在一起，开开心心吃卤面。
第三篇：家乡的面作文
我的家乡在巩义，我爱我的家乡，更爱家乡的新面貌。
漫步在巩义的街头巷尾，到处是“讲文明、树新风”等各种各样的宣传栏，时时在提醒着路人做一个文明市民。街道变得更加整洁，烟头、纸屑不见了，乱停乱放没有了；空气变得更加清新，扫地车、洒水车、防雾霾喷雾车不时地在马路上穿梭；市民的整体素质提高了，到处充满了和谐、文明。
晚上的巩义更是灯火辉煌，文化活动丰富多彩！走近东区文化广场，首先映入眼帘的是“舞动巩义”的标牌，那些热爱舞蹈的市民随着音乐翩翩起舞，她们跳得是那样投入，那样优美。往前走，又听到阵阵诵诗声，这里是“诗歌角”活动场地，是诗词交流的平台，诗词爱好者在这里诵读诗歌、赏析诗意，互动分享，感受着“我是杜甫故乡人”的诗情雅韵。紧挨着“诗歌角”的是“盛世欢歌”活动场地，悠扬的歌声此起彼伏，模特队的队员们身着旗袍，手举香伞，以优雅的队形向大家展示她们的风采；穿越广场向东走，就来到了最受欢迎的“梨园香韵”活动场地，上百名市民驻足观看，“戏比天大”的常香玉精神在这里传承、发扬。
现在的巩义，天更蓝，水更绿，人更美，守法纪、讲诚信、爱护环境正在成为每一个巩义人的自觉行动。文明城市创建让环境有了明显的改善，居民素质有了很大的提高。
我相信，我的家乡会变得越来越好！
第四篇：家乡的面作文
每个地方都有自己家乡独特的美食，在我的家乡，当数刀削面最为出名。刀削面虽然做法简单，但做出来的味道却令人回味无穷家乡小吃刀削面作文6篇作文。他的做法是这样的：先把面揉成团，然后削面，做好的刀削面浮在水面上，像小白帆一样，不一会儿，香味就弥漫了整个房间。面熟后，可以放入一些调料，如香菜、牛肉等。如果你喜欢吃辣，可以在上面涂一层辣油，保证让你爽到家。面上桌后，一股沸腾的热气涌出来，顿时大街小巷都飘着令人无法抗拒的香味
对了，去面馆的时候，你千万不要忘记带餐巾纸，因为在面还没上桌前，看到别人桌上的刀削面，可能会流口水呢！
刀削面的口感极佳。当你把面条放入口中，还没来得及细嚼，便一溜滑进嘴里，顿时让你满口留香。正因为刀削面百吃不厌的味道，吸引了那么多的食客。也正因如此，刀削面成为我们家乡的特色美食。如果你到长寿来，一定要吃刀削面；如果没吃到，那可谓人生一大憾事！ 如此美妙的美食怎能不令人心动？想必你已经受不住诱惑了吧，那还等什么，快来我到我家乡品尝吧。
第五篇：家乡的面作文
俗话说得好民以食为天，我们国家有很多美食，要说我最喜欢吃什么，那还得数牛肉面啦。
母亲做的牛肉面颜色非常好看，而且十里飘雪。记得有一次，我放学回家，刚到家门口就闻到一股浓浓的香味，心想肯定是母亲烧牛肉面啦。于是我赶紧打开门，果然不出我所料，母亲正在烧牛肉面，过了会，牛肉面终于做好了。我仔细观察牛肉面的样子：一层浓浓的辣酱，上面放了3、4片香菜，好像长在河里的荷叶，里面放了5、6块牛肉，好像河里一条条小鱼，一根根面条卧在里面，它那白色的身体泡在辣辣的牛肉汤里，散发出又辣又香的味道，馋的我直流口水。
牛肉面的做法十分简单，先放入调料、辣酱把牛肉烧熟，其次放入盛出，把锅清洗一下，然后倒入一些水，把面条烧10－20分钟，之后再放入烧熟的牛肉，一锅可口的牛肉面就做成啦。
牛肉面的味道很好，吃牛肉时，我不管它有多辣多烫，我总是大口大口的吃，刚吃到嘴里，辣得我仿佛能喷出火来，可是很快，牛肉面的香气便在嘴里回荡，真实好吃极了，之后我会一个劲的吃牛腩、牛肉、牛筋，直辣得我流泪时才会停下。
母亲烧的牛肉面深深得映在我的脑海中，因为实在太好吃了！
安徽合肥合肥市和平小学六年级:魏世闻
第六篇：家乡的面作文
祖国的万千变化使人惊叹不已，这多么的令人神奇啊!
现在我们的国家越来越强大。自从我国成立以来，我们的国家不再是落后的国家，每一天都在变化着，变得更加富饶更加美丽。这一切的一切，使人惊叹，使人奇怪！为什么能从一个落后的国家变得如此强大呢？这都是那些革命者的功劳，是他们的无私奉献换来了祖国的强大！
以前，到处都是土房子，每一条路都坑坑洼洼的更别说下雨之后了！可是现在与以前截然不同了，一座座又矮又不结实的土房子变成了高耸入云的高楼大厦，一条条难走的小路变成了宽广、平坦的柏油马路，道路两旁的路灯那叫一个亮啊！到了夏天，村子里的人们拿着板凳坐在路灯下面拉家常，孩子们玩捉迷藏，这是多么幸福的生活啊！
现在家家户户都有明亮的电灯，人们不用再在黑暗里生活，孩子放学回到家后，在明亮的电灯下写作业，不用再像以前一样在油灯下写作业。
还有现在的电脑，自从有了电脑，人么的生活变得多姿多彩，变得方便。需要的资料在电脑上查一查，就出来了，还可以发电子邮件，这样就可以节省很多纸张，既保护了环境又节省了时间，是多么好的工具啊！
家乡的变化好大好大啊，相信日复一日年复一年，家乡会变的更加美丽更加富饶。
第七篇：家乡的面作文
我的家乡有许多丰富的特产，香喷喷的肉夹馍、酸辣可口的擀面皮、红彤彤的苹果、酸甜可口的猕猴桃、还有那美味的核桃……但我最爱吃岐山臊子面。
我的家乡在宝鸡，这里的臊子面呀，真是游人刚来到，不想回故乡。臊子面真的太好吃了，真的是碗大面少呀，让人回味无穷。碗上面漂着一层红艳艳的辣子油，用筷子轻轻一搅，底下白色的面条和着香嫩的臊子肉，让人直流口水。再加上胡萝卜、木耳、黄花菜、豆腐、鸡蛋花混在一起。真是色香味俱全啊！
臊子面还有一个动人的传说：相传在西周时期，渭河边上的岐山原下，经常有一条大蛟龙出没，伤害百姓。周文王得到消息后，带领大家杀死了蛟龙。据说，蛟龙的肉味道鲜美，吃了可以驱恶除邪，延年益寿。于是，文王就让人将蛟龙剁成许多小块，分给大家吃。吃了蛟龙肉后，人们体格健壮，国家逐渐壮大了起来。从此，人们沿用这一生活习惯，把肉剁成小块，烧炒而食，以求得四季平安，兴旺发达。后人将大肉做成的臊子和面条结合，创新出了风味独特的岐山臊子面，一举传遍方圆，香飘千里。
臊子面已经是家乡的一张名片了，说起宝鸡就马上想到了臊子面，每位到宝鸡的客人都会找一家面馆一口气吃上几碗。臊子面是我的最爱，每隔几天妈妈总会做香喷喷的臊子面给我解馋。欢迎大家来我的家乡，品尝家乡的臊子面。
第八篇：家乡的面作文
我的家乡在太和。太和的美食特产可多啦：香喷喷的贡椿、紫红的樱桃、蓬松的杠子馍，但我最爱的就属地地道道太和的板面了。走进板面店，面香、肉香、菜香、辣香扑面而来，挑逗你的味蕾，让你情不自禁的吞咽口水。找个位置坐下，要一碗板面，尽情地享受那扑鼻的香。一碗面，配上碧绿的葱花，水晶般的青菜，红色的肉块，几根鲜红的辣椒，还有一碗闪着油光的汤，构成了一件绝美的艺术品。夹起一根闪着红油光的面，放到口中，滑润有劲道。再喝一口汤，麻辣的感觉立刻在你的嘴里蔓延开来，让你越吃越爱。一根，一根……当吃到第六根时，可能你的头上已经冒出了细密的汗珠。此时，热和辣，在你的身体里冲撞……
据说还有一个关于板面的由来呢。相传三国时期，桃园三结义刘备、关于、张飞驻守颍州时（现在的阜阳），张飞吃面嫌面太软不筋道，清淡无味。厨师经过多次琢磨，进行上百次的试和面才成功。而后张飞又对厨师说用羊肉汤做汤料，厨师受启发又随机添加了多种食用药材和羊肉一起做面，张飞吃后大为赞叹。从那以后板面便在这一带流行开来。
随着时间的变迁，如今的太和板面已遍布全国各地。而我独爱这家乡的板面，家乡独有的味道！
第九篇：家乡的面作文
我的家乡在河南郑州，这里有许多特色小吃，烩面、胡辣汤、灌汤包、羊肉泡馍……其中我最喜欢吃的是烩面，尤其是合记烩面。合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。
记得有一次，妈妈带我去位于大学路的一家合记烩面馆吃烩面，来这里吃饭的人真多，我们排了半个小时的队才得到点餐机会。妈妈让我点餐，我要了原味羊肉烩面，妈妈要了三鲜味的，我们还点了配菜。烩面没上来，可邻桌的饭香味老是在我的鼻子前面飘，我好心急，希望厨师叔叔能快点做好。过了一会儿，服务员阿姨端着烩面笑盈盈地朝我走过来。我高兴地跳了起来。妈妈让我安静点，我赶忙坐下来，鼻子凑近碗边闻了闻，啊，真是香气扑鼻，我感觉好幸福。我先吃了一口黑中带亮的木耳，接着又吃了一口金灿灿的豆皮，然后又吃了劲道的烩面，喝了一大口奶白色的鲜汤……不知不觉，一碗烩面被我吃得一干二净。吃饱啦，心情也棒棒哒！
如果你到了我的家乡郑州，一定要记得吃上一碗羊肉烩面，它一定不会叫你失望的。
第十篇：家乡的面作文
我的家乡在重庆市江津区的四面山，四面山一年四季景色迷人。
春天到了，小草偷偷地从地里伸出头来。花儿绽放，争奇斗艳。婆娑的柳树身上长出了许许多多嫩绿的叶宝宝。万物复苏，大地一片生机。
夏天来到，人们三五成群地到四面山游玩，我和爸爸也去了，坐车时看见望乡台瀑布，我和爸爸不约而同地赞叹道：“真壮观呀！”我突然问爸爸：“望乡台瀑布有多高啊？”爸爸说：“望乡台瀑布可高了，有一百多米呢。”看完望乡台瀑布，我们回到四面山镇上，下车时，我立刻用我的零花钱买了一根雪糕，边吃边说：“热死我了。”当我走到树荫下，我就感到非常的凉快，我问爸爸这是为什么？爸爸说：“因为四面山夏天枝叶茂盛，挡住了炎炎烈日，所以非常凉快。”
秋天来临，果实累累，农民伯伯正忙着收水果、蔬菜呢。小孩在田野里跑来跑去，可开心了！
秋去冬来，下一场雪，人们纷纷到四面山观看雪景，小朋友们打雪仗、堆雪人、滑雪橇，可好玩了！
四面山一年四季真美丽，希望你们有机会也去玩一玩。
结尾：非常感谢大家阅读《家乡的面作文(推荐10篇)》，更多精彩内容等着大家，欢迎持续关注作文录「Zwlu.Com」，一起成长！
编辑特别推荐：春夏秋冬的对话作文，人间烟火作文，关于日行一孝的作文，关于孝道的作文，关于爱心传递的作文， 欢迎阅读，共同成长！